Weine Rioja Izadi - Reserva Familiar - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Izadi Reserva Familiar 2015 ist ein charakteristischer spanischer Rotwein aus der prestigeträchtigen Rioja DO. Dieser Wein wird traditionell aus einer Cuvée bestehend überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo, manchmal ergänzt durch Graciano und Mazuelo, gekeltert. Jahrgang 2015 gilt als ausgezeichnet in Rioja, da das Wetter stabile Bedingungen mit sich brachte, die eine optimale Reifung der Trauben erlaubten. Reserva-Weine unterliegen in Rioja strengen Regularien; sie müssen mindestens drei Jahre reifen, davon mindestens ein Jahr im Eichenfass. Dies verleiht dem Izadi Reserva Familiar Komplexität, Tiefe und harmonisch integrierte Holznoten. Das Bouquet präsentiert meist intensive Aromen reifer dunkler Früchte, begleitet von Anklängen an Vanille, Zedernholz, Gewürzen und etwas Tabak.

La Rioja ist Spaniens berühmteste Weinregion. Die Böden sind unterschiedlich – von Kalk-Lehmböden bis zu eisenhaltigen Lehm- und Schwemmböden – und tragen zur Eleganz und Vielschichtigkeit der Weine bei. Das Klima ist überwiegend gemäßigt mit atlantischem Einfluss, aber auch mediterrane Einflüsse spielen eine Rolle. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Dank seiner perfekten Kombination aus Klima, Bodenbeschaffenheit und Rebsorten ist Rioja besonders für seine langlebigen und ausgewogenen Rotweine berühmt.

Für Kombinationen zu Tisch harmoniert ein Rioja Reserva wie der von Izadi hervorragend mit gebratenem Lamm, Rind oder Wild, aber auch mit würzigen Eintöpfen wie dem klassischen spanischen „cordero asado“ (Lammbraten). Gereifter Manchego-Käse, Jamón Ibérico oder Pilzgerichte bringen die balsamischen und fruchtigen Noten des Weines apart zur Geltung.

Der Wein entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Vor dem Genuss empfiehlt sich das Karaffieren für etwa eine Stunde, um die komplexen Aromen zu öffnen und die Tannine zu harmonisieren. So zeigt sich der Izadi Reserva Familiar 2015 von seiner elegantesten Seite.