Die Appellationen Savoie und Bugey, eingebettet in die Ausläufer der französischen Alpen, bieten ein einzigartiges Weinerlebnis als AOC. Diese Regionen, die oft mit Wintersportarten assoziiert werden, beherbergen Weinberge von großer önologischer Vielfalt. Die Weine aus Savoie sind hauptsächlich für ihre frischen und lebendigen Weißweine bekannt, die aus Rebsorten wie Jacquère, Altesse und Chasselas gewonnen werden. Diese Frische entsteht durch die Vielfalt der Böden, die von Gletschermoränen bis hin zu Kalkstein reichen, sowie durch das alpine Klima, das eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet.
Im Westen bietet die Appellation Bugey eine unendliche Vielfalt an Weinen dank klimatischer Einflüsse, die Kontinentales mit Gebirgsklima vereinen. Bugey glänzt sowohl in Weiß- als auch in Rotweinen, mit Rebsorten wie Gamay, Pinot Noir und Aligoté. Besonders hervorzuheben ist der Bugey Cerdon, ein prickelnder Rosé, der sich durch seine traditionelle Herstellungsweise auszeichnet und fruchtige Aromen sowie eine unwiderstehliche Süße bietet.
Diese Appellationen zu entdecken bedeutet, in die Geschichte und Tradition des französischen Weinbaus einzutauchen, wo jede Flasche eine Geschichte von Terroir und Leidenschaft erzählt. Perfekt, um jeden Weinkeller zu bereichern, werden Savoie und Bugey sowohl Anfänger als auch erfahrene Weinliebhaber begeistern.
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