Appellation Sauternes - AOC - Geschichte und Weine

Das AOC Sauternes, gelegen in der berühmten Weinbauregion Bordeaux in Frankreich, ist weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Süßweine. Diese Appellation produziert süße und zuckerhaltige Weine und basiert auf einem einzigartigen Terroir, das von dem Fluss Ciron beeinflusst wird, welcher ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) schafft. Dieses Phänomen ermöglicht es, die Zucker- und Aromenkonzentration in den Trauben zu erhöhen, was zu reichen, komplexen und verführerischen Weinen führt.

Die Hauptrebsorten, die verwendet werden, sind Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle. Typische Noten von Sauternes umfassen Aromen von Honig, getrocknetem Aprikosen, Orangenmarmelade und tropischen Früchten, mit einer schönen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.

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Weine der Herkunftsbezeichnung Sauternes - AOC

Flasche (75cl)

Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes

Château Larose Montravel

Flasche (50 cl)

Unbestimmt

Bordeaux - Sauternes

Château Larose Montravel

Flasche (75cl)

Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Rayne Vigneau 2016

Reife

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Rayne Vigneau

Flasche (75cl)

Bordeaux Sauternes Château Guiraud Petit Guiraud 2024

Jugend

Bordeaux - Sauternes - 2024

Château Guiraud - Petit Guiraud

Flasche (75cl)

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